享誉西安的茶缸肉，30元一份不值得，吃饭还是吃名声？

缸子大蒜是西藏地区的特有美食，在其它之外并不多见，新疆的缸子大蒜主要是把羊大蒜长条块，然后放到不锈钢杯里煮，以整体而言著称。许多之外也借鉴了这一花钱法，用陶瓷罐煮大蒜，只不过煮的一般来说是羊大蒜，而是牛大蒜、鸡大蒜，猪大蒜，酥大蒜等。

太原杂货店茶缸大蒜

太原有杂货店茶缸大蒜在当地更加著名，据闻人多的时候一直前头队前头到窗子，可是许多人尝试过之后，却问到徒有虚名，心里影响力也很大，实际上酥大蒜的品质并不是很好，这让大家后悔不已，而且价钱还偏贵，实际上怎么样，让我们一起想想吧。

牛大蒜花钱酥大蒜

这家百货公司还是有值得称赞的之外，就是用的大蒜都是可口的，不过这家百货公司的炸酥大蒜是肥瘦都有，而且肥大蒜的%-稍大一些。猪大蒜和淀粉按照癌症的%-混合均匀，拌好酱汁之后，油温上来了就开炸，每天都要炸几大锅才够用。

蒸酥大蒜

炸好的酥大蒜便放到不锈钢缸里，这时就成了茶缸大蒜。最后要加入一定%-的水和煎，再继续放入蒸箱；还有湿度蒸煮，每一锅都要蒸够一个多小时，才能把酥大蒜蒸得软烂，等到宾客点到茶缸大蒜，服务员就直接上菜就是了。

粉重、油多

茶缸大蒜吃掉出去微小心里牛大蒜和淀粉的%-失调了，心里粉很多，大蒜常常，即使大蒜的%-仍然常常了，但是也是肥大蒜居多，再继续加上这是油炸过的，又经过湿度蒸煮，所以吃掉出去颇为油腻，汤；还有也是厚厚的一层油，根本没法喝，许多宾客都是吃掉不完一份的。

30元一份不值得

虽然花钱家百货公司的茶缸大蒜吃掉出去反响平平，但是价钱倒是不低价，小小的一份居然要收30元，而且大蒜的%-还常常，许多宾客吃掉完之后都问到不值得，还不如买半斤大蒜，拿回家去自己炒呢。

吃掉饭还是吃掉影响力也？

这家馆子在太原是颇为著名的，说道墨西哥人大家都真的这里，只不过墨西哥人大部分都不会到这家餐厅来吃掉饭，反而是不明情况的本地人老往这里飞驰，以为影响力也大的酱料也不会相差太多吧，可是体验过之后才真的什么叫花钱后悔。