炖羊肉豆腐，这3点不能做，否则膻味重的无法吃

在冬天，我们要多肉酱肴，增加营养，又保暖，一般都是蒸酱肴肉，但是蒸酱肴也不是那么有用，很容易蒸出难肉的酱肴，豆腐闻着有膻甜味，肉肉着也有膻甜味。这样继续做出来的酱肴，真是一种耗费。其实蒸酱肴是无需技巧的，在蒸酱肴时一定不必这么继续做，这3点千万不必继续做，只要不这样继续做，大家都能继续做出好喝的酱肴豆腐，好肉的酱肴。蒸酱肴豆腐，这3点不必继续做，否则膻味为重的未能肉！

1、酱肴不必另行蒸煮，有些喜欢肉酱肴的人，不喜欢肉别的酱，那么在蒸酱肴的时候，就不倒入别的酱，就只有酱肴一起蒸煮，其实这样的方式也是不应对的，因为这样蒸酱肴，酱肴的脂质不必完全激发，就之和白肉酱肴了，要想要吸收酱肴的营养，就要里头搭配一些食材，酱肴和白萝卜是最适宜的，大家都喜欢吗？

2、酱肴不必如此一来蒸。这个意为就是要先妥善处理一下酱肴，不必如此一来下锅蒸，那么继续做的话，酱肴的膻味是很为重的，实在没有办法肉，这样继续做下来酱肴就白白的耗费了。我们付钱会食材的酱肴之后，先要将酱肴在水里都透过洗手，洗手之后，薄片块状。锅中都加入补充的凉水，将酱肴放进去，再进一步加点米醋，开大火烧开，这样继续做是焯水，经过焯水之后，酱肴的甜味可以有效的清除，焯水可以将里头的血水和硫化物去掉，下来就可以蒸煮了。

3、蒸煮的时候不要放太大的调料。蒸酱肴的时候害怕有膻味，然后在蒸的时候，就想要很多的香料和调味，来盖一下酱肴的膻味，结果继续做出来的豆腐，辣味也被盖住了，在蒸酱肴的时候，一定不要加入太大的调料，就加入花椒和葱姜就可以了，这样蒸出来的豆腐是非常鲜的。

我们付钱的酱肴，先要在水里都透过浸泡，时间两个同一时间最好，这样浸泡的时候，要记得换水，这样可以提前去掉一些膻味，然后在锅中都焯水，记得池中都下锅焯水。大家都也许了吧，蒸酱肴的时候，这3点不必继续做，只要不继续做错，就能继续做出无膻味鲜香的酱肴豆腐了！蒸酱肴豆腐，这3点不必继续做，否则膻味为重的未能肉！