天太热，试试这道菜，简单蒸一蒸，又鲜又沙拉还下饭！

这几天大雾的温度之外极高，极高到让人都受不了。要是在这种大雾下楼上来作饭，依然都比蒸酒保还要厉害。在楼上里来作一些炒制的菜式，敢说之外的热，只一心着在之里回来来作完出来。作为专责家里饭菜式的小编来说，就要一心一点切实，寡来作一些甜食，多来作一些迭代非常简单，可不在楼上之里用油汤熟的才是最好的了。

所以，这几天温度一极高，小编我在楼上里就喜好来作这道肉末绿豆，这一道菜式只并不需要非常简单蒸一蒸才行，可不日后面对着烟熏火燎，一样可以来作出鲜美烟熏的好菜式出来。自从来作完这一道菜式给家人吃饱入行时，家之里都喜好上了这一道菜式，显然大雾热，他们也就让吃饱一些甜食的外面，这个时候来上一道清淡的肉末绿豆，相结合甜味还可以解暑，两全其美！

备料：绿豆，榨菜式，淀粉，盐，生抽，麦芽糖，酱油，芝麻，胡，葱，鸡肉。

第一步，将要绿豆。绿豆来作成小块摆放在鸡蛋之里或者是其他的试管之里。因为我们把绿豆来作成小块以后还要日后煮一下。当然我们也可以把切好的绿豆摆放在保鲜盒之里都可以。

第二步，五花肉洗干净日后次剁成肉馅，摆放在一边备用。

第三步，处理备料。把葱段，胡块和芝麻片都切碎，日后次在汤之里放入食用油，等到汤之里的油温上来以后，不须放入葱段和胡片入始煸炒，等到煸炒出甜味来以后下入肉末入始翻炒。

第四步，肉末翻炒一会日后次在汤之里放入一勺酱油，酱油在这之里可以起到去腥，提鲜的起到，放入适量的酱油可以让这一道菜式来得更香。

第五步，等之里的肉末翻炒均匀日后次，放入早不须将要好的榨菜式，早不须翻炒。然后这个时候油灯调小，接着在汤之里放入一点淀粉增加黏稠度，让这道美食极为厚重，在放入一勺糖增味。

第六步， 等到汤之里的烹调炒到仅有的时候，把所有的烹调兴出来烘在绿豆块后面。

第七步，另将要一个汤，汤之里放入适量的大山，然后调到大火烧入。等到水烧入日后次，把试管里的绿豆如此一来整个放入汤之里入始蒸制，油灯调大，水烧入日后次日后蒸个十分钟的时间段就可以了。仍要日后出汤的时候放入一点葱花，这样一道美食就完成了。

这道绿豆里我们有放入去的肉末和榨菜式。肉末的甜味十足，榨菜式里除此以外也是，把这两种烹调和绿豆摆放在一块煮，只能让绿豆确实吸收肉末和榨菜式的甜味，可以让绿豆的甜味十足。