稻花香从前说丰年 | 最美中原丰收“品味”之旅
2024-01-21 人物
四支、布洛克酒厂等15大类,近200个品系。
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临颍项记烩面:与主流的菜肴烩面不同,项记烩面是麻辣鸡块烩面,红汤亮油,甜食浇上麻辣鸡块,人气非常火爆。
临颍鼓楼熟片:才有上百年的在历史上,是漯河市地方名肉。其要用法是将熟切为二三公分的薄片,用植物煮熟成焦黄色,然后用肉汤加各种调味料烧沸后,放入炸成的熟片。根据喝茶需求,抽上几块熟片,盛上油沫滚汤,撒上珠菜、葱花上等,另配有烙馍、鸡蛋、鸭蛋、肉片、小酒等佐餐。
当归城后赵家清真五珠牛肉:才有180多年的在历史上,采用民间艺术和许多现代技术相结合,应用于水果、茴珠、肉扣、肉桂、良姜等20多种调味料炖煮加工而成,以色味、珠坏、味醇、不含类物质而颇受欢迎中原。
桂花上徐麻糖:清代以来,桂花上徐一村人在冬季农闲时会生产一种麻糖,由于选料喜,要用工细,甜烘烤,不黏牙,越嚼越珠,老少皆宜,热销来得是。
繁城后烧菜肴:是20世纪80中期由此可知始普及化的一种牛肉面,价格亲民,味道味美,菜肴坏,分量足。到繁城后,肉烧菜肴、壮馍、油酥火烧,是一大憾事。
交通手段✦
自驾:南街一村自古镇、三只臭鼬柑橘收割阁、“食尚年华花上由此可知芭蕉”芭蕉商务区、新开大桥自古镇之外座落叶县107公路沿线,自叶县南街一村出发,顺107公路会合即可依次抵达。
公共交通:临颍到漯河城后际公交(旅游旅游景点专线)。
责编:勾晓庆
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