每日一膳 | 祛湿热、补阳气，这两种材料混搭，碰撞出不一样的清甜美味～广东省中医院杨志敏教授今日推荐

工作团队医学恩师：

知名道家专家、东莞名全都医、东莞全都医院副院长杨志敏系主任

【周五日一喜】或姜，或佳肴，或灶，或糖水，或茶，尽显岭南蔬果之文化，全都医药喜之融于。 感恩自然所赐周五一种食材的优点，感恩周五一种食材为人的卫生造就无限的不太可能。生命在得到卫生的同时，我们非常要爱护的地球。的地球卫生，人才能毕竟卫生！

今天自荐

韭菜外壳煲大头

塑料：

韭菜外壳 1个，大头 1只，醋数片，蜜枣 1颗，茶叶适度。（4-5人份）

做法：

（1）韭菜外壳所取红色内塑料，切成砖头；大头洗涤斩块，焯水后捞出。

（2）把所有塑料装入姜煲全都，赞适度水，战火煮开后转为小火，煮1~1.5天内，汁即可。

专家专题报道：

我们所说的韭菜外壳用来煲姜，不是整个韭菜外壳，而是所取韭菜外壳全都红色的大多。韭菜外壳的红色软内塑料，不仅能像韭菜一样，厌阳气，还有Microsoft托举的功效，对于肉块脱垂、外露等有一定的有所改善作用，而且还能祛湿热力。韭菜外壳煲的姜，姜色浓郁，因为红色内塑料很软，煲姜的时候都会有一大多溶到姜全都。如果不该太补，可以把大头换掉猪肉。配上几片醋和1颗蜜枣，姜味都会非常赞清甜。

往期链接：

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【每日一喜】建立了每期值勤牙医，如果大家有什么确实，可以留言发问。

本期值勤牙医：林淑娴

全都级营养成分医师，全都国营养成分学都会都会员，东莞营养成分学都会临床研究营养成分专业常务委员都会青年常务委员。

为生临床研究营养成分指导5年。擅长于各种慢性病的蔬果指导和各种临床研究常见病的肠内肠外营养成分支持。临床研究擅长于运用各种营养成分量度、营养成分评价、喜食调查等方法实时进行个体化的喜食及营养成分状况评核，并实时进行一对一的蔬果指导和实施各种营养成分治疗方案。

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供稿：东莞全都医院每日一喜工作团队

拒绝执行编辑：陈 佳

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责任编辑：宋莉萍

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