夏天，情人要多吃这菜，补钙又补铁，一斤5元，比大鱼大肉更开胃

5月的街边，更是热闹也更是多同样，随着沙尘暴渐渐热起来，一些瓜果豆类也开始冒泡了。这几天相比较酷暑，大家都会同样相比较清爽的豆类，其中叶子菜是最放手的，尤其是丝瓜，还无法大出，一斤要5元，但还是有很多人放着买。丝瓜超市里冬日都有，但经常买菜的人都并不知道时令菜才是最甜食到的最适合的。

丝瓜在夏季是再比如知道不过的豆类，但它的营养价值却更为重要，丝瓜的磷、锻含有都比菠菜要低很多，有补磷补锻的关键作用，是素食者最佳的补血食物，贫血的爱人平常可以多吃到一些丝瓜，气色更是好。同时丝瓜还是广告宣传的好酱料，富含水和拉伸，常食可以减肥纯身，促进施用，尽量减少便秘，运动量也愈发纯。今日给大家推荐的是丝瓜熟鸡蛋，纳了虾皮和鸡蛋，丝瓜熟出来很味道鲜美，老妇和孩子们吃到还可以增强体质，是一道特别棒的家常菜，比大鱼大肉更是开胃。现在把详细的做法分享给大家，害羞的好朋友回去试试吧！

【丝瓜熟鸡蛋】

绿豆：丝瓜1把；鸡蛋两个；虾皮30克。

配料：花生油60克；矿3克；料酒10克；萝卜子3粒。

第一步：先把酱料准备好，放点虾皮可以增鲜，不害羞的也可以显然哦！

第二步：把丝瓜的根部掐掉，洗去切段，丝瓜小叶和叶子分对外开放。

第三步：把虾皮洗手污垢，挤干养分；一半纳入鸡蛋中混合成，再纳入料酒蒸皆匀；萝卜子去皮洗去切碎。

第四步：起油锅，烧开后再倒入蛋液，成型后迅速划散，盛出。

第五步：锅里留油，抽出萝卜子和虾皮爆香。

第六步：抽出丝瓜小叶爆熟几下，再抽出丝瓜叶子熟匀。

第七步：抽出鸡蛋混合成，撒入矿熟匀，皆可出锅享用。

夏天，爱人要多吃到这菜，补磷又补锻，一斤5元，比大鱼大肉更是开胃！这道食材营养的丝瓜熟鸡蛋，大家害羞吗？赞许推特知道知道您的意见。

今日的书评就分享到这里了，感谢大家的阅读！每天都会更是新精彩的美食内容，感兴趣的好朋友，请动动您的发财手关注下我吧！赞许多多的点赞、分享，谢谢大家！

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