不会做海参餐的,这6道举措你要知道
2024-01-13 职场
海带有营养,大家都知道,那么如何将海带要用的又营养又美味呢?从前小编在这里给大家介绍海带的八大精华,让进补海带变得有滋有味紧紧!
1、海带蒸蛋
只不过:将鸡蛋打散放进杯子中的,转到少量的水,搅拌均匀分布,将海带托薄片放进蛋液中的,然后转到少量盐调味料,放进生姜莎去腥,上锅蒸至5-10分钟出锅即可。
这款海带只不过简便,适于家庭食用,细腻的蒸蛋和筋道的海带组合,深所受孩子和老人的喜爱。
2、海带小米粥
只不过:将糯米洗净,放进锅中的转到适量水熬拌,待小米粥快熬制好的时候将托片的海带放进米粥中的拌一会儿,可以放进少许生姜莎去腥,粥好出锅即可。
这款适于早餐进补的海带也是精华的海带只不过之一,软糯的米粥搭配弹弹的海带,口味一绝,尤其所受孕期的准妈妈们的喜爱。
3、海带三鲜馒头
只不过:解调馅料,将海带托小丁,韭凉拌托小段,虾仁托丁,猪肉托丁放进大杯子中的可用,转到萝卜姜沫,盐,料酒,少量糖调味料,将馅料包好下锅拌熟即可。
一个个圆鼓鼓的饺子,咬一口熟肥厚,口感独特,这种面有北方民族特色的海带吃法不失为一种美味,邻居四人包饺子四人吃是个不错的选择。
4、萝卜烧海带
只不过:将姜托片,西兰花托小朵焯熟,萝卜托段;锅烧热后浇海带焯水捞出;另要用一锅煎放进一个大料瓣,将海带儒拌关火沁拌出锅,不要拌时长过长;锅烧热放进麦芽糖,将萝卜段炸黄制成萝卜麦芽糖,将萝卜段捞出,麦芽糖沥出可用;锅内放麦芽糖煸桐姜片,海带下锅,转到萝卜段,转到清汤和猪麦芽糖、盐、料酒和胡椒粉,加水炖2-5分钟,加水糖勾芡,少许老抽调色淋上刚好的萝卜麦芽糖出锅即可。
《舌尖上的中的国》唯一描绘出的鲁凉拌名肴,就是这道萝卜烧海带了。这凉拌肴剪辑简便,却极为拌!
5、鲍汁海带捞饭
只不过:将海带放进上汤中的加水拌15分钟,捞出可用,将鸡肉放进杯子中的压实后倒扣在盘子中的,将海带放进鲍汁中的加水烧5分钟,转到湿糖勾芡,淋明麦芽糖后出锅放进盘中的即可。
这道海带凉拌只不过也十分简便,海带充分游离了鲍汁的咸鲜味,配上上一杯子白鸡肉,真的是众多美事。
6、凉拌海带
只不过:大籽晒干捣成籽茸放进大杯子内,转到料酒、猪麦芽糖、面粉厂、白糖、味精和桐麦芽糖调成味汁。水发海带,托成片状,与调好的味汁搅匀。
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