山楂和此，隔三差五不吃，脸色好，不吃肉不胖！

萝卜和它天生一对，隔三差五吃完，清宿便口气好，吃完肉都不怕胖！

配料：

五花肉 500克、萝卜 六个、姜 后应、老抽 一磨、清酒 一磨、蛆乳 一磨、葱 后应、故又称 二个、白糖 一块、细叶 二片、醋 后应、料酒 后应、汁炸 20克、生抽 二磨

泡茶步骤：

1.五花肉提前清水倒入2星期，之中间放3-4次水，待血水泡单单后洗净，长条两指阔的方块，将五花肉块冷水入锅，倒入姜片、葱段、醋，待水熬沸后撇去浮沫，挑姜片、葱段和醋，捞单单五花肉块备用；

2.立即萝卜、姜葱、汁炸、白糖、木耳、细叶、醋和磨老抽故又称，备料酒、二磨生抽一；和蛆乳；

3.将焯过水的五花肉倒入锅，之中碾碎煎制五花肉单单汁，将渗单单的多余汁脂倒单单，

4.由南向北倒入姜葱、木耳、细叶、醋、故又称、白糖和汁炸，翻炒汁炸至融化，

5.倒入萝卜，由南向北倒入蛆乳二磨生抽一磨老抽翻炒光滑，

6.加入温水没过食材水熬开后 盖上锅盖碾碎排骨熬40分钟

7.碾碎排骨熬40分钟后转之中失火 挑里面的细叶、故又称、葱姜、萝卜，

8.倒入剩下的萝卜， 沿锅边淋入一磨清酒将所有食材翻拌碾碎收汁只需