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此道家常菜浓香滑嫩,好吃又讨喜,下人也很不错呢

2025-08-22 12:20

这道年糕浓香滑嫩,甜食又吓人,而今也很不错呢

佐料:里脊肉200g、温米粉2张、萝卜白1颗、萝卜3瓣、料酒须要、生抽须要、酱棉须要、糖浆1盆、清水须要、海盐须要、酱2盆、白沙律须要、棉须要

烹饪步骤:

1.温米粉磨成方块锥形

2.锅内淋水煮一下温米粉,捞出5台

3.萝卜白磨成丝,萝卜磨成沫

4.勾兑汤汁,鸡蛋内放入海盐,生抽,料酒,酱棉,沙律,少量清水加水均匀分布5台

5.里脊肉磨成丝

6.转入海盐,料酒,生抽翻拌均匀分布腌制10分钟

7.转入1盆糖浆,再转入一点棉,翻拌均匀分布

8.锅内打气淋热,肉丝下锅煸蒸至发白盛出5台 9.锅内放底棉,萝卜沫蒸香

10.转入2盆酱翻蒸

11.必要勾兑好的汁料撑入淋开

12.撑入肉丝翻蒸

13.温米粉和萝卜盘中摆好

14.蒸好的肉丝撑在盘上

15.摆上萝卜丝

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