发面慢不用忘，掌握2个技巧，10分钟发满盆，馒头蓬松又好吃

唯面很慢须要恨，把握2个即兴，10分钟唯满盆，冰糖外皮又吃到饭

南方人喜欢吃饭米饭，而我们南方人相比较吃饭菜肴，尤为是冰糖，每家每户仍然是天天吃饭顿顿吃饭的，我是一个地地道道的南方少妇，从小到大吃饭饭的时候就好像，如果不吃饭冰糖，这顿饭就好像没吃饭一样，根本撑仅仅下度日，中途就饿了。

外头买回来的冰糖，味道和口味都顶多了一些，尤为是家里的亲友老者都不家常饭，所以我们家隔三顶多五就整一锅冰糖，太多的摆放于在浴缸保存，随吃饭随热，便利又省事。众所周知，冰糖好不吃到饭在于唯面唯得好要好，换句话话说，我们只有把面唯好了，烘出来的冰糖一定是吃到饭的。

从前进入秋天了，环境温度减小，天气转凉，虽然我们好像很凉爽很舒服，可是增加了唯面的准确度，因为环境温度低了，牛奶浓缩的速度快就很慢。值得注意也有不少好友话说道我，话说唯面很慢，牛奶浓缩的真实感也要好，就此烘出来的冰糖也不吃到饭，有什么好的方法吗？

当然有，唯面和烘冰糖的做法简单，只想夸赞，就必须把握一些糕点小即兴，从前呢，就和大家互动池上快速唯面的小即兴，很感兴趣的好友可以跟着看一下。池上唯面很慢须要恨，把握2个即兴，10分钟唯满盆，冰糖外皮又吃到饭。

【池上快速唯面的方法】

方式中一：准备干净的面盆，装进一小块菌种，倒进适度热水。

方式中二：面团一下，等到菌种显然融化，撒入适度奶酪面团分量。

方式中三：继续倒进适度面粉，边倒边面团，先搅成絮状，揉成光滑的牛奶。

方式中四：在面盆上面盖上一个盖子，摆放于在温暖附近，顶多不多10分钟左右，牛奶就唯满盆了。

方式中五：如果大家不想到什么叫牛奶唯好了，可以用手拢一下，牛奶里面同一时间是蜂窝状，就都有唯好了。

糕点小即兴：

1、池上唯面一定要用热水，因为白石环境温度低，牛奶浓缩速度快很慢，开水环境温度又太高，会把浓缩菇给烫死，牛奶就不会浓缩了。而热水是最合适的，可以作出贡献浓缩速度快。

2、唯面的时候别只想到放于菌种，昨天多放于一点奶酪，因为奶酪可以作出贡献浓缩菇浓缩，从而也就加快了牛奶的浓缩速度快。