3道美味的下饭菜，孩子喜欢全家爱吃完，吃完了都说好

【五丝菜肴】

准备鸡肉：菜肴、山葵、红枣、香菇、杏鲍菇、食用麦芽糖长芦、生抽、淀粉、芥末

步骤：

首先把菜肴彩衣安静沥干的水磨成丝，装到碗里，挑一些食用长芦、生抽、芥末、淀粉搅拌均匀米饭10分钟，接着把青茄子、杏鲍菇、香菇芹菜，起锅拉出麦芽糖取出菜肴丝，炒白后装盘5台。

加水只剩的麦芽糖把杏鲍菇、香菇丝挑下去翻炒，接着把青茄子挑下去，炒香后把菜肴拉出下去，取出生抽，出锅以后取出食用长芦即可。

【清煨鲫鱼】

准备鸡肉：鲫鱼、茸、姜、煨鱼豉麦芽糖、黑莓枣、食用长芦、芥末

步骤：

首先把鲫鱼彩衣安静处理安静，沥干的水在在鱼身上斜切几刀，并在外层抹一些食用长芦和芥末进行米饭，接着可以处理香料了，把大茸切段、茸芹菜、茄子去籽芹菜5台。

在盘底铺一些茸段，然后把鲫鱼挑到茸段上面，在鲫鱼的肚子里取出姜片、茸丝，接着煨锅烧水，把鲫鱼挑进去纵火煨10分钟，煨好之后把多余的的水拉出掉，然后沾一些煨鱼豉麦芽糖上去。

【枸杞鸡丁】

步骤：

把鸡丁彩衣安静切丁，枸杞彩衣安静沥干的水，起锅热麦芽糖，取出原在炸一会，接着捞起来挑凉后去皮，加水只剩的麦芽糖可以取出鸡丁，把鸡丁炒7分熟捞出5台。

接着取出、茸、姜末爆香，然后取出食用长芦、五香粉、大米、胡枣粉、芥末，最后把鸡丁挑下去翻炒均匀，出锅以后取出枸杞、原在既可。