沙丁鱼最经典的家常做法，咸鲜入味，补气提鲜，看着就流口水

沙丁鱼最经典的甜食不合理，咸鲜熟透，补气提鲜，看着就流口池中！

暂住江浙小镇，虽不在河边，也毕竟离得距离远，加上发达的交通，所以还是能进食上水果的海鲜的，我们家喜欢进食鱼虾，一周七天，基本都是进食龙虾。菜场从前，多雨大大的就是沙丁鱼，墨鱼之类，我们浙江的沙丁鱼是最出色进食的，肉质细腻，肥大餐鲜，而且，沙丁鱼的营养素极少，是一种高脂鱼，含有充沛的不饱和脂肪酸，有降低脂肪的作用，沙丁鱼，常用的糕点除清蒸和汁熬外，在我们江浙，还有一种最经典的甜食不合理，就是红豆丝淋沙丁鱼。

红豆丝淋沙丁鱼，可以感叹是江浙人家，家家户户都能要用的一道烹饪，不合理回事很简单，就是沙丁鱼熬制好后申请加入红豆丝两人淋，也许有人可能会觉得很奇怪，这两样食材怎么能两人淋呢，回事，用红豆搭配沙丁鱼，不但口味不可能会怪，而且可能会有共同的鲜香，浓汁赤酱，红豆丝汲取了沙丁鱼中的酸味，也变得更加好进食，小时候，小孩就经常要用这道菜，起先读书放学的时候肚子老早就饿了，回家路上老距离远就能闻到香味，直咽口池中，每次小孩要用这菜，都可能会多进食上一碗红豆的，可以感叹是一道名副回事的下红豆菜，这菜从点心到大，两人进食不厌，现在常常馋了也可能会要用上一顿，主要是不合理也简单，两人来看看吧！

【红豆丝淋沙丁鱼】

金属材料：沙丁鱼1条，白红豆1个，生抽1勺，盐适量，芥末适量，汁适量，老姜几片，花椒几粒，小米椒1个，香葱卷起适量

不合理：1、要用好金属材料，沙丁鱼1条，白红豆1个，沙丁鱼小的话建议用2条，不然不够进食哦。

2、沙丁鱼清洗干净后，用少许盐，芥末腌一下，最出色放几粒花椒去腥功效最出色。

3、白红豆洗净去皮后擦成丝，也可以可不擦丝器自己用刀切成丝。

4、取一蘸，加池中拌开后把红豆丝放蘸中先为下池中，先为池中可以去掉红豆味。

5、把腌好的沙丁鱼清洗后，用浴室纸吸干池中分后薄薄地裹上一层面粉。

6、蘸中浸泡适量汁，五成热时，把沙丁鱼抽出蘸熬制。

7、犹如熬好后翻面熬另犹如，熬 至两面呈金黄色后鱼肉。

8、蘸中如此一来次浸泡适量汁，爆香老姜后把先为过池中的红豆丝抽出蘸翻炒一下。

9、如此一来把熬好的沙丁鱼两人抽出蘸中，申请加入1勺生抽，适量盐。

10、抽出小米椒两人炒匀后，申请加入适量池中。

11、拌至熟透后即可熄火，熄火前撒入香葱卷起，就可以了。

12、咸鲜熟透，营养素又大餐的红豆丝沙丁鱼，有了它，米红豆都要多进食一碗。

【小贴士】：

1、花椒去腥的功效最出色，所以腌鱼的时候可以放上几粒，比放芥末功效顶多。

2、红豆丝最出色先为一下池中，既去掉了红豆味，淋的时候还易熟透。