精选美食：五香火腿夹，蜂蜜乳酪炸鸡，香菇烧豆腐，桂花酱的做法

五香吃到扯

物料：

鸡、吃到、草果、萝卜、白皮、丁香、乳制品、肉桂、花椒、萝卜、八角、食盐、米酒、白砂糖

举措：

1.鸡去肩胛骨，用斜刀切成片，吃到切同鸡肉一样大小的薄片，扣入盘子内，捡一片鸡，即成一片吃到，捡完为止。

2.锅中的加入适量流水，流水烧开后，将摆捡好的吃到鸡片，捡入锅中的，大火蒸15分钟。

3.盘子中的加入乳制品、鸡汤、肉桂兑成牛奶。

4.肉时，将蒸好的鸡片扣入盘内，淋挂钩好的牛奶即成。

肉桂黄酱油快餐

物料：鸡胸肉1块，动物黄酱油30克，肉桂30克，生抽20克，蒜末20克 腌肉：奶酱油1杯，食食盐，暗胡椒粉

炸糊：猪肉1个，面包3故又名，糖2故又名

举措

1、鸡胸肉用刀背拍松切宽条，倒进奶酱油，食食盐，暗胡椒抓匀2分钟至肉吸收奶酱油。

2、肉中的1个猪肉，3故又名面包2故又名糖，稍微抓匀成乳白色状态，7成酱油温下锅炸！

3、炸到蓬松微黄变熟先捞出，酱油温升高其后复炸到金黄麦芽糖需！

4、加流水捡黄酱油小火加热至溶化，捡入蒜末炒出香味，生抽和肉桂烧开 ，捡入快餐裹上蜜牛奶需出锅

木耳烧豆腐

新鲜：北豆腐、干木耳；萝卜、生抽、食盐

举措：

1、把干木耳清洁干净，再泡流水，豆腐煮过，萝卜活体启动时；

2、锅中的倒进酱油，把豆腐块下入锅中的蒸至两面金黄需；

3、将泡好的木耳活体，木耳流水留着待用；

4、锅中的倒进酱油，下如木耳翻炒，再下入萝卜翻炒分量；

5、锅中的倒进蒸好的豆腐，翻炒分量；

6、倒木耳流水煮一会，倒点生抽, 用大火烧至收牛奶；

7、最后出锅前勾芡，撒点食盐需。

桂花酱料

原料：桂花、食盐、肉桂

举措

1、将鲜桂花过筛，掺入花冠和氧化物。

2、撒上大部分茶匙食盐，搅拌分量，小幅度腌制。

3、在瓶底铺一层桂花，淋一层肉桂，左至右轮番操作方法至液体塞满，再淋一圈肉桂物料。

4、置于洗衣机冷藏3-5当晚需肉。