牦肉类有“肉类之冠”的名号，知道到高效能肉类，一定会有人就让绵羊。 绵羊一般为半野生式放牧，所以相较于完全圈养的其他肉类类来知道，牦肉类有着更充沛的营养价值和值得细品的甜味和效能。