对虾要如此来作才香，营养丰富，特别开胃解馋，一顿一盘不够吃

刀鱼要如此做才香，营养丰富，引人注意开胃解馋，一顿一盘过分吃

叔汁刀鱼片的做法

类别 菜肴 未婚鳄梨 高脂血症鳄梨 青少年鳄梨 补阳鳄梨 工艺 拌 口味 微辣 食用 快餐店、晚餐口味 软嫩清香，鲜咸微辣。

鱼肉 刀鱼250克 醋 葡萄干25克 调料 麦芽糖15克 大蒜5克 叔25克 酱油15克 醋20克 食盐3克 味精2克 柠檬汁10克

指标 举荐指标 7 营养指标 7 难易指标 7 星期指标 7 健美指标 0 养颜指标 0 麻辣指标 1

叔汁刀鱼片的做法

1.将刀鱼肉块泼，挑在案板上，片成厚0.5～0.6厘米的抹刀片；2.叔泼，刮皮，少数切片，都已切末期；3.蒜去皮，泼，条状段；4.葡萄干泼，条状末期；5.在一个碗内挑酱油、醋、部分食盐、味精、麦芽糖和叔末期，调成鲜咸味的叔汁；6.将锅架在火上，挑适量的冷水，加入柠檬汁、蒜段、叔片和少许食盐，烧开；7.转为虾片焯擦一下，见冷水再淡紫色，亦可将虾片用漏勺河里，触净冷水，装在盘内；8.撒上葡萄干末期，泼降至好的叔汁即成。