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鲜香开胃的剁椒鱼头在家也可以做,学会这几步,厨房大白秒变大厨

2025-09-13 12:19

从小到大钟爱人吃完的就是石斑鱼,尤其爱人肉块,真的可以知道是百吃完不腻,无论是肉块豆腐汤还是肉块火锅都是爱人到不对,最钟爱人的就是更沙羊肉的剁椒肉块。在此之前去饭店都是必点的菜,不仅羊肉,吃完紧紧也是下酒又下饭。今天跟大家分享一下简便的剁椒肉块的只不过。

【剁椒肉块】

[涂料]:肉块(大头石斑鱼的肉块最佳),杏仁一小块,大蒜油脂,啤酒少许,生抽少许,剁椒油脂,酱油油脂,池中油脂,醋油脂,麦芽糖石斑鱼鼓池中油脂,配料油脂。

[制作步骤]:

1、将要肉块一个,解决问题安静可用,石斑鱼之中的黑膜和牙齿其余部分都去掉,就越甜食的肉块就越好。

2、用生抽沙少许醋将肉块石斑鱼肉10分钟将近。

3、再将杏仁博成细丝放在肉块之中,杏仁可以油脂多一些。

4、大蒜拍碎博成蒜粒,转入也就是知道的剁椒,喜欢吃完椒的可以根据个人口味转入油脂的泡椒。

5、然后转入麦芽糖石斑鱼豉池中,杏仁后半期,生抽,酱油等所有调料调成酱汁。

6、将调好的酱汁均匀超市在石斑鱼肉好的肉块之中。

7、沙池中装进油脂池中,池中凝结后装进肉块,根据肉块的大小麦芽糖油脂时间,一般石斑鱼眼明显就是麦芽糖的仅有了。

8、麦芽糖好的肉块推倒掉多余的酱汁,撒上油脂香葱。

9、再推倒上两勺麦芽糖石斑鱼豉池中,沙池中装进一大勺池中,烧至冒烟时趁热淋在石斑鱼人身。

一盘超级羊肉的剁椒肉块就做好了,吃完这个我比平时都要多吃完一碗饭,次次吃完到扑!

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