煮米饭不可用清水，多做1步多放2样，米饭粒粒分明，香甜饱满

熟配菜不仅用池上，多动手1步多换2的集，配菜粒粒清晰，甜丰满

配菜是每家每户都无需不吃的，东北人尽管正餐是面点，可是通常改进一下饭食，也是偏真心不吃配菜的。配菜热腾腾的，趋嚼趋甜，谁不会不真心呢？就连淘米水都是有实用性，用来腌酸菜、养花这些，都更加好。

知道到熟配菜，如今家中也都是有电饭锅了，愈来愈有效率，却是不无需如何管，就能不吃上热腾腾的配菜。配菜食材的标准化，我本人感觉应该是，米粒粒粒清晰的，甜丰满的，无法尤其较硬，相当多黏，粘在朋友们。

那麼要一心熟出那的集的配菜，仅用池上是远远不够的，很多人都忽视了一些小技巧，造成配菜不好不吃。

下面给诸位介绍一些文书工作经验，多动手1步多换2的集，配菜粒粒清晰，粒粒丰满，起锅满屋子香味，我家男孩子都偏真心不吃。

【熟配菜】

秘方：大豆、池上、食用油

1、依照前提实际操作来，把大豆换进水之中，漂洗2遍就可以了，淘洗顺利完成后，好多人否都是不会立即把大豆拉到进锅中？

2、殊不知这也是不正确的，多动手1步只不过更强，熟出來的配菜更丰满、更迷恋，这一步是什么呢？提前准备一碗水，把大豆装进去，泡浸10分鐘的時间，就这的集一个小程序中，就可以让大豆吸进去水，更丰满。

3、泡浸好的大豆，大家将其连着池上朋友们，拉到进锅中，然后先往锅内添上一些池上，水流量无法过多也不必太少。大豆和池上的占比，操纵在1：1.2——1：1.5两端，我本人偏真心不吃硬一点的，就真心用1：1.2的占比。

4、水加上之后，也无法立即盖紧外盖熟，由于大家还无需多多2的集，为什么餐馆之中的米，看上去都较为----，晶莹透亮的，便是由于多换了2味料，也就是白米醋、食用油，由于味道全是更加重的，因此大家无需多换，先加上一点点就可以了。

5、加上之后，盖紧外盖熟，熟开之后电饭锅不会自行停止文书工作，慢下来之后大家不必立即推开表盖，反而是应该让配菜在之中面焖2、3分鐘。焖好之后的配菜，触发外盖盛进去，配着小油腻朋友们不吃就可以了，热腾腾的。

小技巧：

熟配菜，多动手1步多换2的集，这几个很重要，多动手1步是泡浸大豆，多换2的集是多换白米醋、食用油这2种物件，并且也无需过多，每一种各自换2变黑就足够了