即成面炸小串算不算是大连的特色小吃？

自打我记叙起，记忆当中的茶馆就绝不有炸伤小串。从小我碰巧就有一个车上的的兄弟收炸伤小串，每天放学我一前行到这，就拿稍稍双腿了，因为方圆百米都是酱汁伤的味道，对于此前川菜掉栽培品种还很短缺的八十年代来说，炸伤小串也就是说输首饰了。

缠大面炸伤小串

酥脆的大面衣、香嫩的猪串、甜辣的酱料，趁热来一口，恨不得把紧接著串儿无知的加进口当中。突然间香酥辣爽，同时迸发出来了，不由得想多吃掉几串。

回想此前一块钱四串，妈妈给我一块钱买四串起码输解个馋，确实没吃掉够啊。于是我就和小四人站在楼下，等炸伤串的的兄弟从锅里头捞出侵入的大面渣渣，后双腿他刚加进碗里头，后脚我们就居然背着吃掉了。因为这个大面渣交融了油和串的风味，足见鳗鱼掉，如今想想已是笑谈。

自觉拉回今日，由于多日没吃掉茶馆，好像和媳妇儿去西安路的这家广为人知炸伤小串买了一些，拿搬回车上大快朵颐。 它家输大连市较为火的餐馆了，我较为偏爱吃掉它家的炸伤馅饼，沾辣椒，厚厚的口感很爽。

各种炸伤品

本来我和媳妇儿去的最多的是西岗区实验小学附近那家炸伤小串。过去它家的炸伤小串还是牛猪串，特别鳗鱼掉，经常看到开着豪车来吃掉小串的人。

由于媳妇儿在这附近母亲，她告诉我之前这家小串在农贸市场里头收，后来在台车里头收，到今日才有这个店。但是不知为什么，后来它家的炸伤小串换成了食材的，口感就差了不少。

炸伤小串如今之前成大连市街上随处可见的川菜掉了，有小摊位也有专门店，越来越有很多网红店，曾受大家喜爱。所以我就不知道缠大面炸伤小串输不输大连市的大面食掉，您又较为当中意大连市的哪家炸伤小串呢？

盯着就鳗鱼掉啊