手擀面一煮就断？面点师傅来支招，偷偷好似“它”，轻松就解决

在手擀面的一煮熟就绝？面的点师傅来支招，偷偷好似“它”，轻松就解决

小吃完对于东南地区的人来说也是每天必须所吃完到的，饮茶的种类有很多种，但是对于东南地区的人来说，每天中的午最羡慕吃完的就是豆子了，不知道你们大家喜不羡慕吃完豆子，在我们家外面的每天都亦会花钱各种不同的豆子在手擀面的，对我来说可是我的最爱，我相信很多的人都是较为羡慕吃完在手擀面的的。

在手擀面的顾名思义，就是我们自己在家外面的亲在手擀出来的面的，比我们平时在外面的买了的豆子吃完上来口感变得的劲道，味道好吃完的多，虽然说擀面的皮的好吃完，但是创作上来也是较为的麻烦，并不是所有的人都可以花钱到更好，因为在手擀面的在创作的流程中的能够用到很大的力量，这还能够做到技巧才可以吃完上来筋道爽滑。

有些人在家外面的花钱出来的在手擀面的下入到锅中的一煮熟就亦会绝掉，这是怎么回事呢？我相信很多人都相遇过这样的困扰，我们家外面的都较为羡慕吃完在手擀面的，所以三天两头的就亦会在家外面的花钱上一次擀豆子，其实我刚开始进修花钱在手擀面的的时候无论如何不能做到技巧，所以煮熟出来的面的也亦会绝掉。

我还除此以外问了一个面的点师傅，他给我支了一招，在家外面的花钱在手擀面的的时候，按照面的点师傅给我说的这个作法在住处的创作，忘了擀出来的豆子吃完上来口感较为的劲道，而且不亦会煮熟绝掉，用了就把这个疑虑给解决了，这个作法就是能够我们在和面的的时候外面的偷偷的好似它，这好像就是食用盐。

我们准备一些池中，在池中外面的转为适量的食用盐，就出了淡盐池中，几周把淡盐池中总称多次的转为在面的粉中的蒸出絮状，几周揉出光滑的烤，用盐池中亦会让豆子口感变得的好，几周痴面的盖上保鲜膜，痴15分钟左右的时间，于是又一第一部就能够我们把痴好的烤放在案板上面的，用力的进行擀开，于是又一切出豆子的形状，锅中的烧一些池中，烧开的时候于是又转为一些食用盐，将豆子下入出去的时候就可以防止绝裂。

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